認識台灣原生種黑豆

原生種是最適合本土環境、氣候的品種,栽種時能夠減少農藥與化學肥料的使用。

種子自主與糧食自主的永續生態,才會成就健康的循環,若是有人願意購買、願意吃,農民才會有動力繼續栽種原生種。

 

「原生種(native species)」是什麼?

指非人為藉由自然環境傳播,而繁衍於當地的動植物,又稱本地種或鄉土種。

 

「原生種」的重要性?

1.      保留原始土地的美好環境

原生種在原生地區經過長時間的演化,已適應當地地質、水文及氣候,成為最適合當地環境及氣候的品種,所以栽種時能夠減少農藥與化學肥料的使用,更加適合於自然農法或有機種植。

 

2.      提升國家糧食自給率

因為降低仰賴進口農藥、化肥,及購買進口種子的需求,靠著國家內部自給自足的生產力,能夠提升國家的糧食自給率。

(根據農業委員會資料線顯示:台灣的糧食自給率在2019年只有 32.08%

 

3.      保護土壤的生物多樣性

農藥使土壤本質受到改變、破壞,當缺少了幫忙製造養分的土壤微生物,農作物生產就需要更多的化學肥料來獲取養分成長,造成土壤鹽化酸化,最後土地將無法耕作。

 

4.      減少環境汙染

化學肥料、農藥都是用石油製造出來的,而各國大多為船運運送糧食也需要石油。若減少使用農藥、化肥的情況下,間接也降低了石化工業的開發。

 

為什麼甘夏要種「原生種」?

透過復興台灣本土原生種雜糧,為子孫保存最原始的乾淨土地,了解一顆顆的原生種子,是土地的根源與自然所賜給我們的寶藏。

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